Resep Masakan Pineapple Cake

March 1st, 2014 No comments

Bahan: 200 gram tepung terigu

1/2 sdt baking powder

25 gram susu bubuk 8 kuning telur

4 putih telur

150 gram gula pasir

50 ml air nanas kalengan

I sdt emulsifier

1/2 sdt pasta nanas

Untuk lapisan/hiasan:

Butter cream, siap beli

Selai nanas

Nanas kalengan, potong-potong

1/2 bungkus agar bubuk warna putih

200 ml air

1 sdm gula pasir

Cara Membuat:

* Ayak tepung terigu, baking powder, dan susu bubuk. Sisihkan.

* Kocok telur, gula, dan emulsifier sampai kental. Masukkan campuran tepung sambil diaduk. Tambahkan air nanas kalengan dan pasta nenas sambil diaduk sampai rata.

* Tuang adonan ke dalarn loyang yang sudah dioles margarin. Panggang sampai matang. Angkat, biarkan dingin.

* Belah cake menjadi dua. Olesi cake pertama dfingan selai nanas, lalu tumpuk dengan cake kedua. Olesi permukaan cake dengan butter cream, lalu hias dengan potongan nanas. Sisihkan.

Masak agar-agar dengan air dan gula sampai mendidih. Angkat dan biarkan sebentar sampai hangat. Siramkan perlahan ke atas cake. Biarkan dingin.

Hasil 16 potong

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Masakan Telur Panggang Lapis Kentang

February 26th, 2014 No comments

Isi

I sdm tepung terigu

25 ml susu cair

4 butir telur ayam

1 sdm margarin, lelehkan

4 sdm minyak goreng

1/2 butir bawang bombay, iris halus

2 siung bawang putih, haluskan

1/2 sdt merica bubuk

1 1/2 sdt pala bubuk

I sdt garam halus

250 gram daging sapi, cincang

100 gram wortel, kupas, parut kasar

I batang daun bawang, iris halus

5 lembar roti tawar, buang kulitnya

100 ml susu segar

200 gram kenlang rebus, haluskan

4 butir telur ayam, kocok lepas

I tangkai seledri, iris halus

10 butir telur puyuh, rebus, kupas

3 sdm keju parut

Cara Membuat:

* Kulit: Campur tepung terigu susu, telur ayam margarin cair. Aduk. Pisahkan  bagian adonan.

Panaskan margarin dalam wajan datar. Buat 2 lembar dadar dari sisa adonan.

* Isi: Panaskan minyak, tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan bawang putih, merica, pala, garam, dan daging giling. Masak sampai daging setengah matang. Masukkan wortel dan daun bawang. Aduk sampai rata. Angkat, sisihkan.

* Rendam roti dalam susu, lalu masukkan kentang. lduk. Campurkan ke dalam tumisan daging. Tuang telur, kocok, aduk rata. Bagi adonan menjadi 2 bagian.

* Olesi pinggan tahan panas dengan margarin. Letakkan satu lembar telur dadar pada dasar pinggang, tuang sebagian adonan, dan taburi seledri.

Lapisi dcngan dadar yang satu lagi. Tuang sisa adonan dan taburi sclcdri. Atur tclur puyuh di atasnya.

Taburi keju parut, siram dengan bagian adonan dadar yang tadi dipisahkan. Panggang dalam oven dengan panas sedang, selama 25 menit sampai matang. Sajikan hangat dengan saus sambal.

Untuk 4 porsi

 

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Masakan Sayur Sawi Bumbu Iris

February 26th, 2014 No comments

Bahan:

1 sdm minyak wijen,

2 Sdm minyak untuk ménumis

3 siung bawang putih, iris tipis

2 butir bawang merah, iris tipis

1 cm jahe, iris tipis

1 lembar daun salam

2 cm lengkuas, memarkan

3 buah cabai merah, iris serong

750 ml air

250 gram sawi putih, potong-potong

2 balang daun bawang,

I sdt garam

1  sdt gula pusir

1 buah tomat merah, potong 8 bagian

Cara Membuat:

* Panaskan minyak wijen dan minyak goreng, tumis bawang merah, dan bawang putih dan jahe sampai harum. Tambahkan daun salam, lengkuas, dan cabai merah. Aduk rata.

* Didihkan air, masukkan turnisan bumbu dan sawi putih, aduk sampai sawi layu. Tambahkan merica, garam, dan gula. Aduk rata. Masukkan tomat, dan daun bawang. Masak sampai matang, angkat.

Untuk 4 porsi

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Masakan Gulai Masin Ikan Tongkol (Padang)

February 19th, 2014 No comments

Bahan :

1 kg ikan tongkol (1 ekor)

2 sdm air jeruk nipis

1 sdt garam

1 liter santan dari 1 ½ butir kelapa

8 butir bawang merah, iris tipis

4 siung bawang putih, iris tipis

10 buah cabai merah besar, belah 2, buang bijinya, potong 1 cm

3 cm kunyit, haluskan

3 cm jahe, haluskan

3 cm lengkuas, memarkan

2 batang semi, memarkan

2 lembar daun saiam

4 lembar daun jemk purut

8 buah belimbing wuluh, belah 2

2 kemangi, ambil daunnya

Cara Membuat:

*Siangi ikan, lalu potong-potong dengan tebal 2 cm. Lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, biarkan 15 menit.

* Masak santan dan bumbu (kecuali belimbing wuluh dan kemangi). Masukkan potongan ikan dan belimbing wuluh, masak hingga ikan matang.

* Tambahkan daun kemangi, lalu kecilkan apinya. Masak hingga santan agak berminyak, angkat, sajikan.

Untuk 4 porsi

Categories: Uncategorized Tags:

Resep Masakan Gulai Daging Daun Singkong

February 17th, 2014 No comments

Bahan: 2 ikat daun singkong, siangi

200 gram tahu putih

250 gram daging sapi

2 sdm bawang goreng

1500 ml santan dari

1 mm kelapa

200 ml kaldu sapi (air bekas rebuscm sapi)

Haluskan: 6 butir bawang merah

6 siung bawang putih

7 buah cabai merah keriting

1 sdt ketumbar

2 cm kunyit

2 sdt garam

1 sdm gala pasir

Bumbu Lainnya: 2 cm lengkuas, memarkan

2 batang semi, memarkan

2 lembar daun salam

5 buah cabai rawit merah, biarkan utuh

Cara Membuat:

* Rebus daun singkong hingga lunak, angkat, tiriskan. Potong tahu berbentuk dadu, goreng hingga kuning kecokelatan, angkat, tiriskan. Potong daging sapi berbentuk dadu, rebus hingga empuk, sisihkan.

* Tumis bumbu yang dihaluskan bersama bumbu lainnya (kecuali cabai rawit) hingga harurn. Tuangkan santan, aduk hingga mendidih.

* Masukkan daging sapi rebus bersama cabai rawit, biarkan hingga kuah berkurang. Tambahkan daun singkong dan tahu, aduk hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.

Untuk 4 porsi

 

Categories: Uncategorized Tags:

Menu Masakan Ayam Goreng Puring

February 11th, 2014 No comments

Bahan: 1 ekor ayam, bersihkan potong empat bagian

3 cm lengkuas, memarkan

2 lembar daun salam

500 ml saman Minyak untuk menggoreng

Cara Membuatnya: Campur ayam dengan bumbu halus, lengkuas dan daun salam. Tuang suntan, lalu masak sampai ayam matang dan santan habis. Angkat..

* Panaskan minyak, goreng ayam sampai kecokelatan dan matang. Angkat.

Untuk 4 orang

 

Categories: Uncategorized Tags:

5 Tips Berkomunikasi Bisnis yang Baik

January 27th, 2014 No comments
  1. “Apa yang telah terjadi?”, ini merupakan pertanyaan yang muncul ketika sesuatu berjalan salah. Jangan pernah menyalahkan seseorang yang baru melakukan kesalahan. Tanyakanlah, “apa yang terjadi?”, fokuslah pada kesalahan itu sendiri dan tidak pada seseorang yang telah melakukannya. Hal ini akan lebih memberikan banyak informasi dari apa yang telah terjadi. Sebaliknya, frasa “siapa yang melakukan ini?” merupaka frasa yang bisa mematikan arus informasi.
  2. Perintah secara oral biasanya dibutuhkan untuk memperbaiki kesalahan mendasar. Jika perintah oral dilakukan untuk mengubah kebijakan yang ada, buatlah salinan tertulisnya dengan segera untuk menegaskan agar tidak terjadi kebingungan di kemudian hari.
  3. Hari selasa merupakan hari yang sangat bagus untuk melakukan diskusi dari hati ke hati berkaitan dengan pkepedulian para pegawai terhadap kinerja
  4. Diskusikan persoalan-persoalan serius dengan bawahan yang ada di kantor anda dimana otoritas anda merupakan bukti. Kejadian-kejadian yang tidak terlalu penting bisa ditangani dalam kantor bawahan selama di situ masih ada privasi dan ketenangan.
  5. Menghargai setiap pertanyaan yang tak terjawab atau pernyataan sederhana dan tulus seperti “saya tidak tahu” adalah, bahwa anda mungkin akan mempelajari sesuatu yang sekarang tidak anda ketahui sementara anda tidak bisa menemukan cara lain. Inilah apa yang akan anda pelajari setelah anda tahu semuanaya benar-benar terjadi.
Categories: Uncategorized Tags:

5 Cara Membersihkan Perhiasan

January 11th, 2014 No comments
  1. Emas dan platina. gunakan sikat yang lembut dengan pelan, hangatkan air atau deterjen
  2. Perhiasan berbahan gading, pirus, lapis, dan permata lain yang mudah keropos. Gunakan sabun dan air
  3. Baiduri (opal) gunakan air murni (sudah disterilkan) dengan suhu dingin
  4. Mutiara. Gulung dalam kain yang lembut yang sudah dibasahi dengan air, untuk membilas gulung kain yang dicelupkan air hangat
  5. Perhiasan penting lain: tambahkan satu sendok baking soda pada segelas air hangat. kibas – kibaskan perhiasan tersebut dengan pelan atau gosok perlahan dengan sikat gigi kemudian bilas dengan baik
Categories: Uncategorized Tags:

Lebih Dari Sekedar Iklan

November 19th, 2013 No comments

Brad Sugars adalah pendiri dan CEO dari ‘Action
COACH, yaitu sebuah perusahaan terkemuka yang ber-
gerak dalam usaha pelatihan kepada para manajer dan
tenaga marketing kelas dunia dengan tujuan meningkat-
kan hasil penjualan mereka. Brad Sugars telah menulis
14 buku dan ratusan Scikel yang tersebar di berbagai
media, baik cetak maupun online. Dalam buku dan artikel
tersebut, dia membagi gagasan atau ide yang rnengantarkan
dirinya menjadi seorang tenaga trainer terkemuka di dunia
yang meraih sukses secara cepat. Setiap ,buku yang
W dia tulis, dirancang untuk bisa dibaca dalam sehari. Buku yang telah dia tulis, antara lain: Instant Advertising, Instant Leads, Instant Profit, Instant
Promotions, Instant Referrals, Instant Repeat Business, Instant
Sales, Instant Systems, dan Instant Team Building.

A Setiap buku menyajikan strategi yang praktis dan
mudah untuk mencapai sukses. Misalnya, buku Instant
Cash`PlBw, memuat 282 strategi marketing dan sales guna
mendapatkan uang. Di sampul bagian belakang dari
Instant Advertising, Brad Sugars berjanji mengajarkan para
pembaca bagaimana mendapatkan miliaran dolar dengan
menggunakan strategi marking dan sales yang tepat.
Buku lain Brad adalah Successful Franchising, The
Business Coach, dan Billionaire in Training. Buku Successful
Franchising akan mengajarkan kita bagaimana menjadi pe-
milik usaha waralaba, bagaimana membeli dan menjual
perusahaan, dan bagaimana merancang sebuah perusahaan
pribadi cara modern.

ESENSI MARKETING:
LEBIH DARI SEKADAR IKLAN

Sebuah perusahaan yang memproduksi sebuah piroduk
yang khas, tidak akan mendapatkan perhatian publik
jika tidak dipasarkan dengan Cara yang benar. Dengan
mengetahui bahwa para pemilik bisnis tidak dengan
sendirinya seorang ahli marketing, Brad telah menulis
banyak artikel yang sangat membantu orang tentang
marketing. Brad memberikan beberapa nasihat kepada para
pemilik bisnis. Berikut ini merupakan tiga nasihat Brad
dalam bidang marketing:

Pertama, rencana marketing harus mempunyai target.
Orang yang mengatakan bahwa target penjualarmya ada-
lah semua orang, adalah sebuah pernyataan yang terlalu
umum. Ia menyamakan hal tersebut dengan orang yanghendak
pergi ke toko barang makanan dan membeli semua barang.

Kedua, Brad Sugars mengingatkan kita bahwa bisnis
adalah rnenyangkut angka dan rencana marketing pun
demikian. Sebuah iklan yang dirancang dengan kreativitas
tinggi mungkin kelihatan menarik dan baik di layar TV
atau media online, namun jika pesan yang hendak di-
sampaikan tidak jelas dan merek yang hendak dipasarkan
tidak direpresentasikan secara seimbang maka iklan ter-
sebut tidak lebih `dari sekadar hiburan dan tidak me-
ningkatkan produksi.

Ketiga, jangan mencampuradukan antara marketing
dan iklan. Iklan adalah bagian dari rencana marketing.
Bagaimana resepsionis Anda menjawab telepon, adalah
bagian dari marketing. Marketing dimulai sebelum pintu
bisnis Anda dibuka. Saran~saran Brad tentang marketing
dapat dibaca dalam buku Instant Advertising.

 

Categories: Uncategorized Tags:

Cara Pemula Belajar Bisnis

August 27th, 2013 No comments

Bagi anda para pelaku bisnis pasti memulainya tidak semudah anda menjadi karyawan perusahaan yang tinggal mendapatkan penghasilan pada waktu gajian dan bersifat tetap pr bulannya. Bagi pelaku bisnis pasti dimulai dengan susah payah, keuletan, kesabaran, kejelian, kejujuran dan tidak jarang yang diawali dengan kegagalan. Tetapi semua itu bisa sebagai sarana belajar, karena dari kegagalan tersebut anda akan menemukan kunci dari kesuksesan. Belajar bisnis bisa didapat sembari anda menjalankan bisnis atau bisa mempelajari dari kesuksesan dan kegagalan orang lain dalam berusaha.

Bagi para pelaku bisnis pasti ada saatnya awal belajar bisnis. Berikut tips-tips bagi pembisnis khususnya bagi para pemula supaya bisa sebagai bahan belajar dalam memulai bisnis :
Menentukan jenis usaha yang akan digeluti
Tentukan apakah bisnis yang akan anda mulai sebagai bisnis sampingan atau utama. Jika menjadi usaha utama anda harus fokus baik dari jenis barang yang akan dipasarkan, cara mempromosikannya, kebutuhan modal, dan lain sebagainya. Produk yang dijual diusahakan adalah barang yang berumur pendek misal seperti bahan pokok seperti makanan atau minuman karena setiap hari setiap orang membutuhkan. Sedangkan jika bahannya bersifat lama maka anda akan mendapatkan kesan bagus pada saat 2 atau 3 bulan kedepan.

Belajar mengenal produk yang akan dijadikan bisnis
Anda harus mengenal betul produk yang akan dijual karena itu syarat mutlak dalam berbisnis. Mana mungkin anda bisa menjelaskan ke konsumen jika anda tidak mengetahui produk yang anda jual. Selain itu anda juga bisa belajar dari browsing internet, membaca buku, mewancarai narasumber yang sudah menggeluti bisnis tersebut terlebih dahulu sehingga anda bisa mengambil pelajaran didalamnya
Promosi

Setelah anda mengetahui jenis usaha dan mengenal produk yang akan anda jual, anda harus memikirkan bagaimana cara supaya orang-orang mengetahui dan membeli produk anda. Dengan promosi yang bagus dan tepat sasaran maka akan sangat mempengaruhi dengan peningkatan penjualan. Anda bisa memulainya dengan biaya yang kecil seperti lewat internet, dari mulut ke mulut, memberikan sample, atau dengan menyebarkan brosur ke banyak tempat khususnya tempat yang ramai.
Jangan cepat menyerah dan bosan
Syarat bisnis langgeng adalah konsisten dan jangan cepat menyerah. Karena banyak orang yang sukses pasti diawali dengan kegagalan supaya ada pelajaran yang bisa diambil.

Belajar bisnis bagi pemula bisa diawali dengan bisnis yang kecil terlebih dahulu. Dari awal bisnis yang kecil bisa dijadikan sarana belajar untuk mengembangkan bisnis anda menjadi lebih besar lagi. Tetapi apabila anda mempunyai modal yang besar tidak ada salahnya memulai usaha franchise atau waralaba, karena disitu akan diajarkan bagaimana mengolah usaha tersebut.
Sarana lain unuk belajar bisnis anda bisa belajar dengan cara :
Bergabung dengan komunitas yang sama-sama menjalankan bisnis
Jangan pernah malu bertanya dan selalu ingin tahu
Action yaitu berani berbuat dan menanggung resiko
Bekerja sama dengan pengusaha yang sudah ahli

Categories: Uncategorized Tags: